П'ятниця, 13 вересня 2019 12:27

Равликові фермери Закарпаття зібрали першу партію цьогорічного врожаю

Равликові фермери Закарпаття зібрали першу партію цьогорічного врожаю
На Хустщині, у Нижньому Селищі, працює перша в Закарпатті равликова ферма.

 

Так, на фермі вирощують 3 види равликів. Для цього на фермі створені найбільш сприятливі для цього умови – і кормові, і кліматичні.

Зокрема, тут вирощують середземноморський вид молюсків – Хеллікс Мюллер, який в Європі вважається делікатесом і коштують близько 100 євро за кіло.

Фермери розповідають, що на ділянці 0,5 гектара збирають до 10 тонн дієтичного та поживного равликового м’яса за сезон, – пише ua-reporter.

— Збір урожаю триває.

Зазначимо, що минулого року на Закарпатті влаштували перші в історії України перегони равликів. Це відбулося на Перечинщині.

 

Оцініть матеріал!
(0 голосів)


Переглядів: 153

Авторизуйтесь, щоб мати можливість залишати коментарі

Нагадуємо Вам, що редакція видання не несе відповідальності за зміст матеріалів, які розміщені користувачами сайту.
Реклама